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ピザ窯・シーズン2nd



ピザ窯

なんと弊社では、ピザ窯を手づくりしたスタッフがこれで2人目となりました。
今回の窯はHTさんが制作したもので、窯の内側は耐熱レンガ、
外側が断熱レンガで組んであるそうです!
東屋も設け、窯の隣にはバーベキューやかまどを楽しめるスペースも完備!

さっそく今回、この窯でオリジナルピザを焼いていただきました。

ピザは、シーフードピザとベーコンピザの2種類♪

ピザ

強力粉7割、薄力粉3割程度で作られた生地は、かたさがほど良く、
チーズと具材の相性もばっちりで、とてもおいしかったです♪
私を含む家族3人でいただき、一瞬でなくなってしまいました♪

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